Cetearyl olivate este un ester obținut din alcool cetearilic și acizi grași din uleiul de măsline. Funcționează ca emulsifiant, adică permite omogenizarea unor ingrediente care de altfel nu sunt compatibile (apă, ulei) și ca agent de îmbunătățire a texturii.
Este de asemenea util pentru că favorizează pătrunderea substanțelor active hidrosolubile în epidermă, asigurând o hidratare superioară, în profunzime.
Poate fi un derivat sintetic, derivat din grăsimi animale sau din plante, noi la Rea Rosenberg folosind varianta vegetală, considerată sigură și aprobată pentru utilizarea în produse certificate organic.